Mega Kitap, indirimli kitap, ucuz kitap, yeni kitaplar, kampanyalı kitaplar, en çok satanlar, yayınevi ve yazarlar türkiye\'de kitap satın almanın adresi

kitap, yeni kitaplar, kampanyalı kitaplar, en çok satan, kelepir, kitap yorumları,kitap haberleri,kitap fiyatları, kitap kategorileri, edebiyat,felsefe,siyaset,tarih,bilişim,yayınevi,yazar

Ahmet Aktaş - Yazarın kitapları

Sadece stoktakileri göster |  Ürün Göster: Sırala:
  • Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
    15,00 TL
    Ahmet Aktaş Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi kitap Özet: Otel işletmelerinde mutfağın amaçları ise otel işletmesinin maliyet, kalite ve hijyen standartları içerisinde yemek üretimini gerçekleştirmektir. Ancak mutfakta üretim sadece yiyecek malzemelerinin ön hazırlığının yapılması ve
  • İçki Teknolojisi
    15,00 TL
    Ahmet Aktaş İçki Teknolojisi kitap Özet: Çalışmada izlenen temel yol ise; konaklama işletmelerinde servise sunulan başlıca içecek türlerini ayrı başlıklar altında ele almak ve bu başlıklar altında içeceğe ilişkin genel bilgilerin yanı sıra söz konusu içeceğin
  • Ağırlama Hizmet İşletmelerinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi
    Tükendi
    Ahmet Aktaş Ağırlama Hizmet İşletmelerinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi kitap
  • Turizm İşletmeciliği Ve Yönetimi
    Tükendi
    Ahmet Aktaş Turizm İşletmeciliği Ve Yönetimi kitap Özet: Bu kitap, Türkiye'de hızla büyümekte olan turizm sektörünün gereksinim duyduğu bilgili ve deneyimli işletme yöneticilerin yetişmesi yanında mevcutlarının da bilgi eksikliklerini gidermeye yöneliktir. İçerik: 1. Bölüm: Turizm
  • Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi
    Tükendi
    Ahmet Aktaş Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi kitap 1947 yılında Ankara'da doğdu. Yüksek öğretimini M.E.B. Ticaret ve Turizm Yüksek Öğretmen Okulu Turizm İşletmeciliği bölümünde tamamladı. 1969-70 yılları arasında Marmara Oteli'nde resepsiyon memuru olarak, 1970-73 yıllarında ise
Kapat