Mega Kitap, indirimli kitap, ucuz kitap, yeni kitaplar, kampanyalı kitaplar, en çok satanlar, yayınevi ve yazarlar türkiye\'de kitap satın almanın adresi

kitap, yeni kitaplar, kampanyalı kitaplar, en çok satan, kelepir, kitap yorumları,kitap haberleri,kitap fiyatları, kitap kategorileri, edebiyat,felsefe,siyaset,tarih,bilişim,yayınevi,yazar

Sidas Yayınları - Yayınevinin kitapları

Sadece stoktakileri göster |  Ürün Göster: Sırala:
54 Kayıt bulundu Toplam 3 Sayfa << < 1 2 3 > >>
  • Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı
    15,00 TL
    14,40 TL
    Semra Kayaardı Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı kitap 1: Giriş Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm 4: Fiziksel Analizler Bölüm 5: Kimyasal Analizler Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 7: Duyusal Analizler
  • Endüstriyel Mikrobiyolojisi
    40,00 TL
    38,40 TL
    Sedat Dönmez Endüstriyel Mikrobiyolojisi kitap Kitapta; Endüstriyel Mikrobiyolojinin Gelişmesi, Endüstride Kullanılan Mikroorganizmalar, Mikroorganizmaların Çoğalması, Mikroorganizma Çoğalmasına Çevre Koşullarının Etkisi, Fermentasyon Yöntemleri, Katı Fermentasyon (KF), Mikrobiyal
  • Bitkisel Yağ Teknolojisi
    30,00 TL
    28,80 TL
    Sebahattin Nas Bitkisel Yağ Teknolojisi kitap Yağ sektörünün ve Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında; İnsan Gıdası Olarak Yağ ve Temel Kimyasal Bileşimi, Yağların Temel Yapı Unsurlarından Yağ Asitleri, Katı ve Sıvı Yağ
  • Et Ürünleri ve Et Analizi
    10,00 TL
    9,60 TL
    Semra Kayaardı Et Ürünleri ve Et Analizi kitap 1- Giriş 2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar 3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma 4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri 5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri
  • Öykü Denizi
    10,00 TL
    9,60 TL
    Atıl Gedik Öykü Denizi kitap Öykü Denizi kitabı tamamen çocuklar için yazılmış, renkli ve sade bir dil kullanılmıştır. Yazarın çocuk sevgisi ve oğluyla yaşadıkları ve ona karşı duyduğu sevgiyi hikayeleştirerek tüm çocuklara ulaşamasını amaçlamıştır.
  • Kurşun Köpüklü Kahve
    10,00 TL
    9,60 TL
    Şakir Sarıçay Kurşun Köpüklü Kahve kitap Gazeteci Yazar Şakir Sarıçay'ın ikinci kitabı olan Kurşun Köpüklü Kahve'de 13 hikaye yer almaktadır. Anadolu'da yaşanmış gerçek olaylardan esinlenerek yazılmış kitap okuyucuları şehrin gürültülü ve sıkıcı ortamından kırlara,
  • Gıda Mikrobiyolojisi
    30,00 TL
    28,80 TL
    Özlem Turgay Gıda Mikrobiyolojisi kitap 22 ana bölümden oluşan Gıda Mikrobiyolojisi kitabında; Gıda ve Mikroorganizma Tanımı, Mikrobiyoloji ve Kısa Tarihi, Gıdaların Mikrobiyel Ekolojisi, Gıdalarda Mikrobiyel Kontaminasyon Kaynakları, Gıdalarda Bulunan Önemli Bakteriler, Gıda
  • Tereyağı Teknolojisi
    20,00 TL
    19,20 TL
    Metin Atamer Tereyağı Teknolojisi kitap Tereyağı teknolojisi kitabının 1. Bölümünde; Süt Yağının Biyokimyasal ve Fizikokimyasal Özellikleri, Süt Yağının Erimesi, Kristalizasyonu ve Polimorfizm, Süt Yağ Globül Membranı, Süt Yağının Emülsiyon Stabilitesi, Köpük
  • Laboratuvar Tekniği
    12,00 TL
    11,52 TL
    Ünal Rıza Yaman Laboratuvar Tekniği kitap Laboratuvar Tekniği kitabında, Gıda laboratuvar tasarımı ve organizasyonu, gıda laboratuvarlarının özellikleri, laboratuvarda meydana gelebilecek kazalar ve ilkyardım, laboratuvarda kullanılan malzemeler, çözeltiler ve derişim
  • Temel Gıda Hijyeni
    20,00 TL
    19,20 TL
    Günnur Tunçel Temel Gıda Hijyeni kitap Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi, gıda bulaşmaları, gıda bozulmaları, gıdaların neden olduğu hastalıklar, gıdaların muhafazası, personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite
  • Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği
    35,00 TL
    33,60 TL
    Dursun Eşiyok Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği kitap Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof Dr Dursun Eşiyok tarafından yazılan kitap sebze yetiştiricilerine yol gösteriyor. Tarımla uğraşanlar ve tarıma ilgi duyanların başucu kitabı niteliğindeki bu yayın
  • Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
    15,00 TL
    14,40 TL
    Nevzat Artık Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler kitap 1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik
  • Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme
    50,00 TL
    48,00 TL
    Semih Ötleş Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme kitap
  • Kakao Çikolata ve Çikolatalı Ürünler Bilimi ve Teknolojisi
    30,00 TL
    28,80 TL
    Özlem Tokuşoğlu Kakao Çikolata ve Çikolatalı Ürünler Bilimi ve Teknolojisi kitap
  • Gıda Katkı Maddeleri
    40,00 TL
    38,40 TL
    Kolektif Gıda Katkı Maddeleri kitap
  • On Yönüyle On Kent
    5,00 TL
    4,80 TL
    Suner Yangın On Yönüyle On Kent kitap
  • Güncel Elektriksel Isıtma Yöntemleri
    30,00 TL
    28,80 TL
    Taner Baysal Güncel Elektriksel Isıtma Yöntemleri kitap Doğadaki canlıların yaşamlarını sürdürebilmeleri için gıdaya sürekli ihtiyaçları vardır. Beslenme ile insan sağlığı arasındaki ilişkinin son 10 yılda çok daha iyi açıklanması nedeniyle, insanoğlunun beslenme ihtiyacı özellikle
  • Süt ve Mamülleri Teknolojisi
    60,00 TL
    57,60 TL
    Mustafa Üçüncü Süt ve Mamülleri Teknolojisi kitap Özellikle Süt İşletmeleri ve süt teknolojisi üreten firmalar ile Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında Sütün Bileşimi ve Özellikleri, Sütün Toplanması ve Fabrikaya Kabulü, Süte
  • Gıda Kalite Sağlama
    30,00 TL
    28,80 TL
    Yeşim Elmacı Gıda Kalite Sağlama kitap Kalite ve kalite sağlama ile ilgili aktiviteler günümüzde her sektörde olduğu kadar gıda sektöründe de büyük önem taşımaktadır. Bu amaçla gıda ile ilgili üretim ve ihzmet alanlarında faaliyet gözsteren kuruluşlar tüketicilerin
  • Zeytinyağı ve Sağlık
    20,00 TL
    19,20 TL
    Kolektif Zeytinyağı ve Sağlık kitap
54 Kayıt bulundu Toplam 3 Sayfa << < 1 2 3 > >>
Kapat